كيش البيض والجبن

مقادير الوصفة:
- 250 غ طحين عادي
- 0.5 كوب حليب كامل الدسم
- 0.5 كوب زيت نباتي
- ملح
- فلفل اسود
- 6 بيضات
- 100 غ جبن غرويار مبشور
- حبة طماطم مقطعة شرائح
- حبة بصل مقطعة شرائح
التحضير:
* اولا: نخلط الطحين مع الزيت والملح والبهار ونعجنه بالحليب.
* ثانيا نخلط البيض والبصل والطماطم والجبن ونضيف البهار والملح.
*ثاثا نبسط العجين في صينية الخبز ثم نسكب الخليط داخلها.
*رابعا قبل ادخالها الفرن نبسط العجين المتبقي ونقطعة دوائر ونزين به.
ندخله الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180