- 3 اكواب حليب كامل الدسم
- نصف كوب سكر خشن
- ربع كوب ارز مطحون ناعم
- ربع كوب لوز مطحون ناعم
- ملعقة ماء الورد
- 2 ملاعق عصير ليمون
- حبة برتقال مقطعة مكعبات
- حبة موز مقطعة مكعبات
- ملونات غذائية
- كاكاو للتزيين
- لوز للتزيين
طريقة التحضير:
* اولا نضع الحليب فوق النار ونضيف ماء الورد والسكر وعصير الليمون ونتركه يغلي.
* ثانيا نضيف الارز دفعة واحدة مع التحريك المستمر.
* ثالثا نضيف اللوز ونستمر بالتحريك لمدة 10 دقائق.
* رابعا توضع قطع الفواكه داخل كوب التقديم ويصب عليها المزيجو ويترك ليبرد.
* خامسا يقسم باقي المزيج الى نصفين ويلون كل قسم ويسكب هو الاخر على الخليط الابيض.
يزين المحلبي يالكاكاو واللوز ويقدم باردا.
تعرفي تطيّبي غير كي ما نكونش أنا في الدّار -_-
ردحذف