مقادير الوصفة:
- نصف كغ بطاطا
-كوب حليب كامل الدسم
- 4 حبات بيض
- 100 غ جبن مبشور
- كمية من البقدونس المفروم
- زيت نباتي للقلي
- ملح وفلفل اسود
التحضير:
* اولا نقوم بتقشير البطاطا وتقطيعها ال شرائح ثم نضيف لها الملح ونقليها في زيت نباتي ساخن حتى يتحول لونها الى الذهبي ثم ننزعها ونضعها على ورق مصاص.
* ثانيا نقوم بخفق البيض مع الحليب والبقدونس والملح والفلفل الاسود ونصب الجميع على البطاطا المرصوصة مسبقا في مقلاة او صينية للخبز نرش الجبن في الاعلى وندخل الكل الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 160.
- نصف كغ بطاطا
-كوب حليب كامل الدسم
- 4 حبات بيض
- 100 غ جبن مبشور
- كمية من البقدونس المفروم
- زيت نباتي للقلي
- ملح وفلفل اسود
التحضير:
* اولا نقوم بتقشير البطاطا وتقطيعها ال شرائح ثم نضيف لها الملح ونقليها في زيت نباتي ساخن حتى يتحول لونها الى الذهبي ثم ننزعها ونضعها على ورق مصاص.
* ثانيا نقوم بخفق البيض مع الحليب والبقدونس والملح والفلفل الاسود ونصب الجميع على البطاطا المرصوصة مسبقا في مقلاة او صينية للخبز نرش الجبن في الاعلى وندخل الكل الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 160.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق