الخميس، 13 مارس 2014

محلبي بالليمون

مقادير الوصفة:
- 9 اكواب حليب كامل الدسم
- كوب ونصف سكر خشن
- كوب ارز مطحون ناعم
- ملعقة ماء الورد 
- 2 ملاعق عصير ليمون
- قرفة مطحونة للتزيين 
- مبشور الليمون للتزيين
التحضير:
* اولا نضع الحليب فوق النار ونضيف ماء الورد والسكر وعصير الليمون ونتركه يغلي.
* ثانيا نضيف الارز دفعة واحدة مع التحريك المستمر.
*ثالثا نترك الخليط على النار حتى يصبح لدينا مزيج كثيف.
* يسكب المزيج في صحون التقديم ويزين بالقرفة او مبشور الليمون او الاثنين معا.


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق